이번 서평이벤트 대상서적은 <고혈압, 목숨걸고 편식하다>라는 책입니다.
제목이 굉장히 익숙하죠. MBC스페셜로 방영된 '목숨걸고 편식하다'라는
프로그램 많이들 보셨을테고 또 카페에서도 여러번 이야길 해왔으니까요.
MBC 스페셜 고혈압, 목숨걸고 편식하다
지은이 MBC제작팀 가격 13,800원
발행일 2010년 2월 16일 페이지 308쪽
출판사 쿠폰북
고기, 생선, 계란, 우유가 병을 부른다
지금 당신의 몸은 병들고 있다
골고루 먹어야 한다는 무책임한 말을 믿지 마라!
어느 약보다 강력한 처방, 현미!
고혈압 환자가 먹어야 할 것은 고혈압 약이 아닌 현미밥이다
현미채식의 비밀이 밝혀진다!
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이 책의 출간을 기념하여 아래와 같이 서평이벤트합니다.
응모종류 : 서평 이벤트: (고혈압 목숨걸고 편식하다)
응모기간 : 2010년 3월 6일(토)부터 2010월 3월 14일(일) 오후5시까지
선정인원 : 20명이상~
응모방법 : 아래 필수사항 실천해주실 분으로 이 책이 필요하다고 생각되는 이유를 덧글로 써주세요.
필수사항 : 책을 읽어보시고 아래 해당 책소개란 독자리뷰코너에 기한내 서평 올려주시고,
올려주신 내용을 개인블로그나 카페에도 올려주세요.
* 서평의 분량,형식은 자유입니다. 책을 받고 가급적 10일 이내에 글을 올려주세요.
당첨발표일: 3월 15일 오전 9시이전
※ 응모하신 분은 당첨 발표일 쪽지확인하시고 당일 회신 부탁드립니다.
3월 15일까지 회신이 없을 경우 당첨취소하고 다른 분을 선정합니다
(당첨될 확률이 많다고 자신하는 분은 일찌감치 성함,주소,연락처 등을 쪽지로 보내줘보세요. 그날 컴이 작동안되어 못보냈다거나 출장중이라 어쩔수없었다는 이야기 마시고~ ㅎㅎ)
* 독자리뷰코너 바로 가기(아래 온라인서점 중 한 곳을 선택하시면 됩니다.)
인터파크
YES24
온라인 교보문고
알라딘
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■■■ 저자 소개
정성후
MBC 입사 이후 여성 PD로는 최초로 <PD수첩> 연출을 맡았다. 그 외 <성공시대>, <와-e 멋진세상> 등을 연출하고 MBC스페셜 <목숨걸고 편식하다> 시리즈를 만들었다. 현재 MBC 시사교양국 시사교양 1부장으로 있으며, <목숨걸고 편식하다> 시리즈를 만들면서부터 ‘목숨걸고 편식하는’ PD로 살고 있다. 수상경력으로는 PD연합회에서 주는 올해의 PD상 수상-PD수첩팀(1995)과 아시안TV어워즈 다큐멘타리부문 대상 수상-<이산, 두 여자 이야기>(2001)이 있다.
김은희
MBC 시사교양국 공채로 작가생활을 시작해서 <와-e 멋진세상>, <우리시대>, <휴먼다큐 희노애락>, <사과나무>, <이제는 말할 수 있다>, <PD수첩>, <MBC스페셜> 등에 참여했다. 수상경력으로는 2008년 MBC연기대상 교양부문 올해의 작가상이 있다.
황성수
경북대 의과대학을 졸업하고 신경외과 전문의 자격 및 의학박사 학위를 취득했으며, 현재 대구 의료원 제1신경외과 과장으로 있다. 1992년부터는 월1회 대구의료원에서 ‘식습관병 예방을 위한 식생활’이라는 주제로 강의를 해 환자들에게 병이 왜 생기는 지, 병에서 벗어나려면 어떻게 해야 하는지를 이해시키기 위해 노력하고 있다. 또한 현미밥, 채소 반찬, 과일 섭취를 통해 뇌혈관병(중풍), 고혈압, 당뇨볍, 파킨슨병, 치매 등을 치료하는데 관심을 기울이며 끊임없이 연구하고 있다. 저서로는 《곰탐이 건강을 말아먹는다》, 《병 안 걸리는 식사법, 현미밥채식》이 있으며 2009년 MBC스페셜 <목숨걸고 편식하다>에 출연했다.
■■■ 차례■■■
프롤로그: 내 몸은 편식을 원한다!
1장 ‘현미채식’에 도전한 사람들
1) 고혈압 당장 끊으세요!
2) ‘현미채식’에 도전한 사람들
2장 혈압약 못 먹게 하는 의사
1) 고혈압은 몸 어딘가에 피가 모자라다는 신호
-고혈압은 질병이 아닌 증상일 뿐이다
-평생 약을 먹는다는 것은 약으로는 못 고친다는 뜻이다
-고혈압은 곧 저혈압?
2) 황성수 박사에게 직접 듣는 고혈압
-고기, 생선, 계란, 우유 절대 먹지 마라
-혈압약은 평생 먹어야 할 것이 아니라 끊어야 하는 것이다
3장 황성수 박사의 고혈압 치료제
1) 동물성 식품을 끊어야 하는 이유
-단백질이 지나치게 많이 들어 있다
-중성지방이 너무 많이 들어 있다
-콜레스테롤이 들어 있다
-섬유질이 없다
2)식물성 식품을 먹어야 하는 이유
-콜레스테롤과 중성지방이 없다
-섬유질이 풍부하다
-몸속에서 머무르는 시간이 짧다
3) 현미채식, 그 성분과 효과
-현미에는 백미보다 단백질이 11%나 많다
-보리쌀도 안 된다
-현미밥을 맛있게 지으려면?
4) 현미채식, 이렇게 하자
-철저하게 편식하라
-식생활을 바꿔라
-현미채식에는 식단이 필요 없다
-채소에도 여러 가지 조리방법이 있다
4장 프로젝트 명: 현미채식으로 고혈압 잡기
1) 젊은 나이에 혈압약을 먹어야 한다는 게 충격이었다
:안미숙(가명, 여, 28세, 일러스트레이터)
2) 고열량, 고단백, 고지방만 찾아다닌 충격적인 결과
:김찬걸(남, 37세, 고혈압 5년, 스포츠마케팅 기획)
3) 혈압약 복용, 정말 숨기고 싶었다
:길경미(여, 43세, 가정주부, 고혈압 3년)
4) 프로젝트 그 후
5장. 현미채식 레시피
1) 현미밥이 지루할 때는 특별 밥 요리
2) 다양한 야채를 이용한 국 요리
3) 입맛이 없을 때는 특별 반찬 요리
4) 밥을 대신하는 맛있는 야채 요리
5) 눈으로 즐기면서 먹는 샐러드
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